Care sunt beneficiile salviei? La ce este bună salvie?

Plantele medicinale și aromatice au fost utilizate frecvent din vremuri străvechi pentru prevenirea bolilor și tratamentul acestora. Utilizarea acestor plante nu s-a limitat doar la scopuri medicinale, fiind folosite în diverse sectoare. Salvie (Salvia officinalis L.), o plantă medicinală valoroasă, face parte din familia Lamiaceae. Există 900 de specii de salvie în lume, iar în țara noastră, care este o zonă bogată în acest tip de plante, se găsesc 87 de specii. Numele salviei provine din cuvântul latin „Salveo”, care înseamnă a salva, a vindeca. Salvie este utilizată frecvent în tratamente datorită compușilor săi chimici terapeutici. Este o plantă foarte eficientă în combaterea infecțiilor bacteriene și fungice, și poate fi de ajutor în micșorarea tumorilor în bolile de cancer. Studiile recente au arătat și că planta prezintă activitate antioxidantă. În popor, salvie este utilizată în diferite moduri, dar cea mai frecventă utilizare este sub formă de ceai preparat prin infuzie. Modul de utilizare a salviei variază în funcție de boala existentă. Adaçayı içerdiği kimyasal bileşenlerden ötürü tedavide terapötik amaçla oldukça sık kullanılmaktadır. Adaçayı bakteri enfeksiyonlarına, mantar enfeksiyonlarına karşı etkili olmanın yanında kanser hastalıklarında tümörlerin küçültülmesinde dahi faydalı olan oldukça etkili bir bitkidir. Son yapılan çalışmalarda bitkinin antioksidan aktivite gösterdiği de ortaya konmuştur. Adaçayının halk arasında oldukça çeşitli uygulanış biçimleri bulunmaktadır. En yaygın kullanım şekli ise demleme usulü yapılan çaydır. Adaçayının kullanılış şekli mevcut hastalığa göre değişiklik göstermektedir.

Cum se utilizează salvie?

Salvia are multiple domenii de utilizare, iar metoda de consum variază în funcție de scopul utilizării. Poate fi consumată fie uscată, fie proaspătă. Iată câteva moduri de utilizare a salviei:

Gargară/spălare a gurii: Dacă salvie este utilizată pentru leziuni bucale, afturi, dureri de gât, faringită, se prepară ca soluție pentru gargară. Pentru aceasta, se adaugă 3 linguri de frunze uscate de salvie într-un litru de apă și se fierbe. După fierbere, se lasă să se infuzeze un timp și apoi se strecoară. Soluția se folosește pentru gargară de mai multe ori pe zi.

Oțet de salvie: Pentru a conserva salvie pe termen lung, se poate transforma în oțet. Se folosesc florile de salvie, care se adaugă într-un recipient cu oțet de vin și se lasă timp de 2 săptămâni într-un loc cald sau la soare. Dacă se păstrează la soare, trebuie agitat periodic. După cele 2 săptămâni, se strecoară și oțetul de salvie este gata de utilizare.

Baie de șezut: Pentru probleme dureroase ale zonei anale, cum ar fi fistula anală sau hemoroizii, se prepară un decoct de salvie pentru băile de șezut. Se lasă 2 mâini de frunze de salvie în apă rece peste noapte. În ziua următoare, apa se încălzește până aproape de fierbere și apoi se ia de pe foc. Se lasă să se răcească timp de 5 minute și se strecoară înainte de utilizare.

Ceai: Pentru echilibrarea zahărului din sânge, ameliorarea simptomelor menopauzei și a sindromului premenstrual, și reglarea sistemului digestiv, salvie se prepară sub formă de ceai. Se folosește metoda tradițională de fierbere și infuzare.

Infuzie: O metodă alternativă de preparare a ceaiului, în care apă clocotită se toarnă peste salvie uscată și se lasă la infuzat timp de 5-10 minute. După infuzare, se strecoară și se consumă. Infuzia de salvie poate fi utilizată și pentru menținerea culorii părului.

La ce este bună salvie?

Salvia este una dintre plantele medicinale utilizate frecvent de-a lungul istoriei. Deși este utilizată mai ales în scopuri medicinale, este folosită și ca condiment și aromatizant. De asemenea, salvie este folosită în peisagistică, industria cosmetică, vopsitorii și industria alimentară. Alte beneficii ale salviei includ:

Utilizarea în industria parfumurilor și producția de săpunuri datorită mirosului său aromat,
Folosită ca repelent împotriva insectelor și muștelor,
Efect antibacterian,
Adăugată în produse de charcuterie pentru conservare și prelungirea duratei de valabilitate,
Ameliorează durerea în gât,
Accelerază vindecarea ulcerațiilor bucale,
Efect antimicrobian în inflamațiile amigdalelor,
Accelerază vindecarea gingiilor inflamate,
Revitalizează ficatul,
Reglează sistemul digestiv,
Utilizată în deodorante pentru prevenirea transpirației și eliminarea mirosului neplăcut,
Posibil efect pozitiv asupra secreției de estrogen, facilitând tranziția în perioada menopauzei,
Reduce salivarea excesivă în cazul pacienților cu Parkinson,
Ajută la eliminarea gazelor intestinale,
Ajută la reglarea glicemiei în diabet,
Ușurează simptomele căilor respiratorii superioare, cum ar fi durerea în gât, ulcerațiile bucale, inflamațiile gingiilor, congestia nazală și secrețiile.

Cum se prepară ceaiul de salvie?

Salvia este de obicei preparată sub formă de ceai atunci când este utilizată în scopuri medicinale. Ceaiul se prepară prin fierberea frunzelor uscate sau proaspete de salvie într-o cană de apă. Pentru salvie proaspătă, timpul de infuzare este de 5 minute, iar pentru salvie uscată, timpul de infuzare este de 10 minute. După infuzare și strecurare, ceaiul de salvie este gata pentru consum și se poate bea câte 2-3 căni pe zi.

Care sunt efectele adverse ale salviei?

Salvia este o plantă foarte utilizată datorită domeniului său larg de utilizare. Consumul de salvie în cantități și frecvențe adecvate poate aduce beneficii pentru multe sisteme ale corpului, de la sistemul digestiv până la sistemul respirator. Cu toate acestea, există o concepție greșită comună că produsele pe bază de plante nu au efecte adverse. Totuși, plantele, atunci când sunt utilizate frecvent și pe termen lung, pot cauza efecte nedorite din cauza substanțelor toxice pe care le conțin. Din acest motiv, consumul inconștient de plante și produse pe bază de plante ar trebui limitat.

Așa cum se întâmplă cu toate plantele, și în cazul salviei, depășirea dozelor terapeutice poate duce la toxicitate și efecte adverse. Efectele adverse cauzate de salvie includ:

Dezechilibre de tensiune arterială, creșteri frecvente ale tensiunii,
Convulsii asemănătoare epilepsiei,
Tulburări de echilibru,
Accelerarea ritmului cardiac,
Amețeli,
Senzații de căldură,
Reacții alergice care pot duce la erupții cutanate, prurit și alte simptome,
Contracții musculare generalizate.

Se consideră că efectele adverse ale salviei sunt cauzate de substanțele thujon și camfor conținute de plantă.

Cine nu ar trebui să consume salvie?

Studiile au raportat că consumul de salvie nu cauzează efecte secundare foarte grave. Totuși, administrarea în doze mari poate duce la toxicitate și efecte adverse. Cel mai cunoscut efect advers este convulsiile, care sunt cauzate de interacțiunea componentelor chimice ale salviei cu sistemul nervos. Acest efect advers face ca utilizarea salviei să fie restricționată pentru persoanele cu epilepsie. De asemenea, camforul, thujonul și ketonele terpene din salvie au proprietăți toxice. Din acest motiv, pot cauza efecte toxice severe asupra fătului și nou-născutului. Prin urmare, femeile însărcinate și cele care alăptează ar trebui să evite consumul de salvie. În plus, din cauza lipsei de studii suficiente, utilizarea salviei la copiii sub 18 ani nu este considerată adecvată.

Efectele adverse ale salviei apar de obicei din cauza supradozării, adică a consumului excesiv. Cu toate acestea, persoanele cu afecțiuni cronice și care utilizează medicamente pot întâmpina probleme grave chiar și cu cantități mici, din cauza interacțiunilor medicamentoase. Salvia poate interacționa cu multe grupuri de medicamente, dar cel mai frecvent cu medicamentele antidiabetice, antiepileptice și sedative. Interacțiunile pot duce la creșterea sau scăderea concentrației acestor medicamente în sânge, afectând negativ tratamentul afecțiunii cronice. Prin urmare, persoanele care utilizează medicamente cronice nu ar trebui să consume salvie fără sfatul medicului sau al farmacistului.

Data ultimei actualizări: 26 martie 2024

Data publicării: 26 martie 2024

Anadolu Sağlık Merkezi

Nutriție și Dietetică

Unitatea medicală relevantă

Nutriție și Dietetică Revizuiește unitatea medicală

Nutriție și Dietetică

Doctorii Secției

Revizuiește Unitatea Medicală

Ataşehir

Nutriție și Dietetică

Nutriționist Specialist Derya Eren

Programează-te Mai multe detalii

Gebze

Nutriție și Dietetică

Nutriționist Specialist Dilek Öztürk

+40 799 499 911 Mai multe detalii

Gebze

Nutriție și Dietetică

Nutriționist Specialist Nilüfer Duygu Yüceli

+40 799 499 911 Mai multe detalii

Gebze

Nutriție și Dietetică

Nutriționist Specialist Tuba Örnek

Programează-te Mai multe detalii

Ataşehir

Nutriție și Dietetică

Nutriționist Specialist Derya Eren

Programează-te Mai multe detalii

Gebze

Nutriție și Dietetică

Nutriționist Specialist Dilek Öztürk

+40 799 499 911 Mai multe detalii

Gebze

Nutriție și Dietetică

Nutriționist Specialist Nilüfer Duygu Yüceli

+40 799 499 911 Mai multe detalii

Gebze

Nutriție și Dietetică

Nutriționist Specialist Tuba Örnek

Programează-te Mai multe detalii

Afișează tot

Articole evidențiate

8 Moduri de a Întări Sistemul Imunitar Împotriva Coronavirusului

19 august 2023

6 min

8 Moduri de a Întări Sistemul Imunitar Împotriva Coronavirusului

Care sunt beneficiile salviei? La ce este bună salvie?

Cum se utilizează salvie?

La ce este bună salvie?

Cum se prepară ceaiul de salvie?

Care sunt efectele adverse ale salviei?

Cine nu ar trebui să consume salvie?

Nutriționist Specialist Derya Eren

Nutriționist Specialist Dilek Öztürk

Nutriționist Specialist Nilüfer Duygu Yüceli

Nutriționist Specialist Tuba Örnek

Nutriționist Specialist Derya Eren

Nutriționist Specialist Dilek Öztürk

Nutriționist Specialist Nilüfer Duygu Yüceli

Nutriționist Specialist Tuba Örnek

Centrul Medical Anadolu

Nutriție și Dietetică

Centrul Medical Anadolu

Nutriție și Dietetică

Centrul Medical Anadolu

Nutriție și Dietetică

Centrul Medical Anadolu

Nutriție și Dietetică

Centrul Medical Anadolu

Nutriție și Dietetică

Centrul Medical Anadolu

Nutriție și Dietetică

Centrul Medical Anadolu

Nutriție și Dietetică

Centrul Medical Anadolu

Nutriție și Dietetică

Centrul Medical Anadolu

Nutriție și Dietetică

Centrul Medical Anadolu

Nutriție și Dietetică

Centrul Medical Anadolu

Nutriție și Dietetică

Centrul Medical Anadolu

Nutriție și Dietetică

Centrul Medical Anadolu

Nutriție și Dietetică

Centrul Medical Anadolu

Nutriție și Dietetică

Centrul Medical Anadolu

Nutriție și Dietetică

Centrul Medical Anadolu

Nutriție și Dietetică

Centrul Medical Anadolu

Nutriție și Dietetică

Centrul Medical Anadolu

Nutriție și Dietetică

Centrul Medical Anadolu

Nutriție și Dietetică

Centrul Medical Anadolu

Nutriție și Dietetică

Centrul Medical Anadolu

Nutriție și Dietetică

Centrul Medical Anadolu

Nutriție și Dietetică

Centrul Medical Anadolu

Nutriție și Dietetică

Nutriționist Specialist Derya Eren

Nutriție și Dietetică

Centrul Medical Anadolu

Nutriție și Dietetică

Centrul Medical Anadolu

Nutriție și Dietetică

Centrul Medical Anadolu

Nutriție și Dietetică

Centrul Medical Anadolu

Nutriție și Dietetică

Centrul Medical Anadolu

Nutriție și Dietetică

Centrul Medical Anadolu

Nutriție și Dietetică

Centrul Medical Anadolu

Nutriție și Dietetică

Centrul Medical Anadolu

Nutriție și Dietetică

Centrul Medical Anadolu

Nutriție și Dietetică